Vegetarisch maandmenu voor 2 personen

Voorgerecht:groente samosa
Hoofdgerechten:
Banjaan:gebakken groentenschotel waarbij de aubergine de boventoon voert naast ui, aardappel, wortel, paprika, champignons en diverse kruiden. zacht van smaak.
Chana masala: Gekruide kikkererweten, ui, citroen, knoflook en koriander.
- Palow naturel: basmati rijst bereid met olijfolie en kruiden .
Bijgerechten:- Groenten curry, salade, raita en naan.

nagerecht: Indiase zoetigheid

Maandmenu voor 2 personen

Voorgerecht
- samosa
Hoofdgerechten:
Rund garlic tikka: gemarineerd rundvlees in een knoflooksaus die verder verrijkt is met tomaat, paprika, ui en kruiden. mild pittig.
Butter chicken: in de tandoori oven bereide kipfilet im een speciale tomatensaus met room, amandelen, kardemonen honing. mild zoet pittig.
- Palow naturel: basmati rijst bereid met olijfolie en kruiden
- Bijgerechten - Groenten curry, salade, raita en naan naturel.
Nagerecht: Indiase zoetigheid

Special menu voor 4 personen

samosa, kip korma (kip in romige saus met kokos en rozijnen), lam saag (lamsvlees in combinatie met spinazie, verse tomaat, knoflook en room), rund tika (gemarineerd rundvlees met ui, paprika en champignons), dhal masala (3 soorten linzen worden bereid met gember, knoflook, uien en kerrie - pittig gerecht), groentencurry, naan, rijst, raita en salade

bollywoodmenu

voorafje: snack mix
hoofdgerechten: Pasta rund met paprika, champignons, kidnybonen, ui, tomaat, koriander en room. kruidig van smaak.
Kip tikka masala met palaw naturel, salade, raita en een naan naturel.

Kip kofta du piaza

kipfilet en rundergehakt klaargemaakt in de tandoori oven en daarna afgemaakt met gebakken ui, champignons, paprika en kruiden en mild pittig gerecht.

Kip Tikka

Gemarineerd stukjes malse kipfilet, in de tandoori oven gegrild

Kip Garlic Tikka

Gegrilde stukjes malse kipfilet klaar gemaakt in een speciale knoflooksaus, medium pittig

Paneer Kip Tikka

Indiase Kaasblokjes en kipfilet in yoghurt met specerijenmarinade. Geroosterd in de Tandoori oven zacht van smaak

Tandoori mix grill

Combinatie van kip tikka tandoori , seekh kebab en rund tikka

Rund tikka

Gemarineerd stukjes rundvlees met ui, paprika en champignons

Seekh Kebab

Aan de spies gegrilde rolletjes rundgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander

Rund du piaza

Gemarineerd rundvlees klaargemaakt met gebakken ui, champignons, paprika en kruiden, een mild pittig gerecht.

Rund garlic tikka .

Rund garlic tikka
gemarineerd rundvlees in een knoflooksaus die verder verrijkt is met tomaat, paprika, ui en kruiden. Mild pittig.

Rund masala

Rundvlees gerecht dat is verrijkt met kruiden en klaar gemaakt in speciale tandoori saus.

Kip kulapuri:

een lekkere curry van gegrilde kipfilet met uien, gember, knoflook, tomaat, kardemon , kaneel en kokospoeder.

Kip jalali

Kip uit de tandoorioven wordt klaargemaakt met ui, paprika, champignons, chilipeper, aardappel, kidneybonen en ananas. medium pittig gerecht.

chana masala kip

kipfilet uit de tandoori oven die samen met Gekruide kikkererwten uien, citroen, knoflook en koriander tot een smakelijk gerecht worden bereid.

Sultan KipCurry

Kipfilet uit de tandoori oven klaargemaakt in een curry van ui, kikkererwten, tomaat, paprika, cashewnoten en dadels. Een milt pittig gerecht met een zoete bite.

Kip tikka masala

Gemarineerde kipfilet in de tandoori oven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met gemalen cashewnoten, amandelen, kokos en mango

Kip Badami

Mild zoete Kip met amandelen, cashewnoten en room

Kip Dhan sak

Pittig kipgerecht met linzen, gember, knoflook, ui en mango

Kip Jalferizi

Een medium pittig kipgerecht, combinatie van gekruide kipfilet met paprika, fijne gember, chili en tomatensaus

Kip Safalong

Zoet en pittig kip gerecht met cashewnoten, mango, zure room, knoflook, uien, verse kruiden, citroen en kokosmelk

Kip Vindaloo

Kipfilet met een hele pittige saus van een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat

Kip Korma

mild kipfilet currygerecht met kokos en rozijnen.

Dhal Kip

Hierbij wordt de kipfilet gebakken in een currysaus en daarna afgemaakt met room en linzen

Kip Saag

Kipfilet met spinazie uien, kruiden en room en knoflook.

Alloe kip

Pittig gemarineerde kip met kerrie, knoflook, paprika, ui, tomaat , gember en gebakken aardappel

Kip madras

Zeer heet kip gerecht word bereid met knoflook, gember, chillipepers, uien, tomaat koriander en verse kruiden

Butter chicken

In de tandorioven bereide kipfilet, bereid in een speciale tomatensaus met room, amandelen, kardemon en honing, mild zoet pittig

Chicken chilly

Zeer heet kipfilet, krokant gebakken met chilipepers, uien, paprika, tomaat en wortel

Shahi Vindaloo

Zeer heet gerecht waarbij drie soorten vlees worden klaargemaakt met een saus van een bijzonder mengesel van specerijen, knoflook, gember en tomaat

psawri kofta

gemarineerd rundergehakt wordt klaargemaakt met ui, verse gember, wortel, kikkererwten, rozijnen, room, spaanse peper en kruiden.
medium pittig

Rund Jalali

gemarineerd rundvlees, wordt klaargemaakt met ui, paprika, champignons, chilipeper, aardappel kidneybonen en ananas. medium pittig gerecht

Kofta saag

gekruide rundergehaktrolletjes in de tandorioven bereid en daarna klaargemaakt in een mix van spinazie, verse tomaat, room en currysaus

Gosht marjani

Gemarineerd rundvlees wordt klaargemaakt met aubergine uit de tandoorioven, uien, paprika, aarappel en champignons.

Rund channa masala

Gemarineerd rundvlees wordt klaargemaakt met uien, paprika, champignons, kikkererwten en kruiden.

Rund Tikka Masala

gemarineerd rundvlees is klaargemaakt in een saus met gemalen cashewnoten, koriander en kokos

Rund Badami

mild zoet rundvlees met amandelen, cashewnoten en room

Rund Dhnsak

pittig rund vlees met linzen, gember, knoflook, ui en mango

Rund Jalferizi

medium pittig rundvlees gerecht met een combinatie van paprika, uien, knoflook en chili pepers.

Rund Vindaloo

Zeer pittig rundvlees door een bijzonder mengsel van specerijen fijne gember, chilipepers tomaten knoflook en gember

Rund Korma

Een mild rundvlees gerecht met gember, tomaat, knoflook, aardappel en diverse kruiden

Alloegosht Rund

Pittige stoofpot van gemarineerd rundvlees kerrie, Knoflook, paprika, uien, tomaat, ,gember en gebakken aardappel

Rund Saag

rundvlees met spinazie, verse tomaat uien, knoflook en room.

Bhoona Gosht

Gebakken rundvlees verrijkt met ui, champignons, tomaat knoflook en chilipepers

Kofta Madras

Gekruide gehaktrolletjes bereidt in een tamelijk hete currysaus met tomaat en kokos

Kofta Curry

Gekruid rundergehakt wat bereid word met linzen, uien, knoflook en curry

Kofta Masala

gemarineerd gehakt in de tandoori oven gegrild en vervolgens klaar gemaakt in een romige saus met mango, gemalen cashewnoten, amandelen en kokos

Rund Madras

zeer heet rundvlees gerecht bereid met knoflook, gember, chillipepers, uien, tomaat, koriander en verse kruiden

Lam du piaza:

gemarineerd lamsvlees wordt klaargemaakt met uien, champignons , paprikas en kruiden. Medium pittig gerecht.

Lam badami

mild zoet lamsvlees met amandelen, cashewnoten en room

Lam dhnsak

pittig lamsvlees met linzen, gember, knoflook, ui en mango

Lam jalferzi

medium pittig lamsvlees gerecht door een combinatie van paprika, gember, chilipepers en tomaten

Lam vindaloo

lamsvlees in een hele pittige saus van een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat

Lam korma

mild lamsvlees gerecht met gember, tomaat, knoflook, aardappel en diverse kruiden

Lam Dhal gosht

lamsvlees gemarineerd in een kruiden yoghurtsaus en daarna bereid met linzen

Lam bhoona gosht

Gebakken lamsvlees wat verder verrijkt wordt met ui, champignons, tomaat knoflook en chilipepers

Lam aloe gosht

Pittig gemarineerd lamsvlees wat met kerrie, knoflook, paprika, ui, tomaat, gember en gebakken aardappel is bereid

Lam saag

Lams vlees in combinatie met spinazie, verse tomaat, knoflook en room

Lam madras

zeer heet lamsvlees gerecht bereid met , knoflook, gember, chillipepers, uien, tomaat koriander en verse kruiden

Peshawri karai lam

Indiaas wokgerecht met lamsvlees en groenten

Peshawri karai kip

Indiaas wokgerecht met kipfilet en groenten

Peshawri karai rund

Indiaas wokgerecht met rundvlees en groenten

Spicy Kip Tikka Biryani

een combinatie van rijst, mals gegrilde kipfilet, ui, paprika, rode peper en diverse kruiden. zeer heet van smaak

Kip Tikka Biryani

Een combinatie van rijst, mals gegrilde kipfilet, gemalen noten, rozijnen, wortel, kokos en amandelen. Een mild gerecht.

Rund tikka biryani

Een combinatie van rijst, gegrild mals rundvlees, gemalen noten, rozijnen, wortel en kokos. Een mild gerecht.

LambTikka biryani

Een combinatie van rijst en gegrild lamsvlees, gemalen noten, rozijnen, en kokos. Een mild gerecht.

Groenten Biryani

Een overheerlijk vegetarische biryani. Een combinatie van rijst, diverse groenten, verse koriander en kokos

Shahi Biryani

Een combinatie van basmati rijst met drie soorten vlees, rozijnen, amandelen en wortel.

Banjaan

Gebakken groenteschotel waarbij de aubergineboventoon voert naast ui, aardappel, wortel, paprika, champignons en diverse kruiden. Zacht van smaak.

Metha Dahl

twee soorten linzen klaargemaakt met ui, knoflook, gember, tomaat en mango mild zoet/pittig.

butter paneer

gefrituurde kaas wordt bereid in een speciale tomatensaus met room, amandelen, kardemom en honing.
zoet mild pittig gerecht.

Chana mix:

Gebakken kikkererwten en kidneybonen worden klaargemaakt met uien tomaat, paprika en ananas. Dit alles wordt verder afgemaakt met citroensap en kruiden. Een kruidige zoete smaak.

Lobia Aloo

Kidneybonen, gebakken aardappel, ui, paprika en ananas. Kruidig van smaak

Welkom to heaven

kikkererweten klaargemaakt met chili pepers, knoflook, verse gember en dadels.

Chana handa masala

Een gerecht waarbij gekruide gebakken kikkererwten worden klaargemaakt met uien, paprika, champignon en tomaat. Op het laatste moment worden er nog 2 eitjes bij meegebakken. Een heerlijk mild pittig gerecht.

Kadoe Aloo

Courgette, ui, aardappel, paprika, champignon, tomaat en kruiden. kruidige smaak

Saag Dhal

spinazie klaargemaakt met linzen, chili pepers, paprika, ui, tomaat, citroen en room. Een pittig gerecht

Metha Dahl

Metha Dahl
Twee soorten linzen klaargemaakt met ui, knoflook, gember, tomaat en mango.
Mild zoet pittig van smaak.

Sultan curry met eieren:

gebakken eieren klaargemaakt in een curry van ui, kikkererwten, tomaat, paprika, cashewnoten en dadels. Een milt pittig gerecht met een zoete bite.

Chana saag

Gekruide kikkererwten in spinazie met verder ui, knoflook, tomaat kruiden en room. Medium pittig

Bhindi

Ook wel okra genoemd, klaargemaakt met gebakken aardappel, verse gember, ui, paprika en chillipeper. Een medium pittig gerecht.

Peshawri chana

Verrassende smaaksensatie doordat gekruide kikkererwten klaar worden gemaakt met ui, paprika, champignon, tomaat, aardappel en dadels. Mild pittig met een zoete bite.

Allo Goepie

Zeer smaakvolle gestoofde Bloemkoolschotel met aardappel, wortel, paprika groene peper en kruiden. Zacht van smaak.

Groenten masala

Populair gerecht in India dat bestaat uit een mix van groenten en aardappel die is verrijkt met olijfolie en een kruidenmix. Pittig gerecht.

Dhal Masala

Oranje en twee soorten gele linzen worden met gember, knoflook, uien en kerrie bereid. . Pittig gerecht

Palakpaneer

Een combinatie van zelfgemaakte Indiase kaas en bladspinazie met een aroma van knoflook, citroensap en verse kruiden. . Zeer smaakvol

Sag aloo

Een combinatie van aardappelen en bladspinazie, afgemaakt met fijne knoflook en citroensap. Licht pittig.

Chana masala

Gekruide kikkererwten uien, paprika, citroen, knoflook en koriander

Snack mix:

Mix van gefrituurde mini groente samosas en uienringen.

Chat pat kip

Krokant gefrituurde kipfilet met een zoetzure chutney

Dhal soep

Linzensoep van drie soorten linzen die verrijkt wordt met gember wortel, knoflook, ui en verschillende kruiden.

Groente samosa

Gefrituurd pasteitje met een geurige vulling van aardappel met diverse groentes en kruiden

Kip samosa

2 gefrituurde pasteitjes met een geurige vulling van kip en groentes

Kabab

Kruidige gehaktstaafjes in een smaakvol sausje.

Kakori kabab

Gekruid Rundergehakt wordt klaargemaakt in een romige saus met noten en mango.

Shami kebab

Gebakken rundergehakt wat is aangemaakt met olijfolie, uien, ei en koriander. Dit wordt geleverd met gebakken aardappel en paprika

Papa Dams

Indiase kroepoek

Kajor

Krokant gefrituurde roomkaashapje met pepertje er in.

portie palow naturel

basmati rijst bereid met olijfolie en kruiden

portie kabli palow

Basmati rijst bereid met olijfolie, rozijnen, amandelen en wortel

portie naringe palow

basmatie rijst bereid met olijfolie en sinaasappelschilletjes wat zorgt voor een zeer aromatisch gerecht en fris zoete smaak.

Bombaysalade

Een zeer rijk gevulde salade die bestaat uit een mix van kip, zachte kaas, noten, dadels, sla en een zelf gemaakte dressing

Zoete Yoghurt raita

Een zoete chutney van yoghurt, ui en chili peper

Chaka raita

een chutney van yoghurt, komkommer, knoflook, munt en walnoten.

Pruimen saus

gedroogde pruimen word klaar gemaakt in een saus met kardemom en rozen water '

Indiase patat

Gekruide patat met saus en raita

Gulaab Jamoen

3 zoete deegballetjes

Kheer

Een rijst melk puddinkje gevuld met pistache nootjes, amandelen en afgemaakt met een scheutje rozen water

Indiase snoeperij

Diverse zoete hapjes voor bij een sterke kop koffie of thee

Naan naturel brood

Naan kiema

Gevuld brood met gekruid gehakt en kaas

Butter naan

brood uit de tandoorioven met kokos, boter en mango

Knoflook/verse koriander naan

Naan waarin verse knoflook en koriander zit en klaargemaakt in de tandoori oven

Knoflook Naan brood

brood met verse knoflook

Peshawri Naan brood

brood met mango, kokos en rozijnen

Kaas naan brood

brood met gesmolten kaas

kip patat schotel

gemarineerde kipfilet in de tandoorioven klaar gemaakt en daarna met krokant gebakken patat, gebakken ui, paprika en kruiden afgemaakt. met een brood naar keuze. graag bij opmerkingen broodkeuze aangeven.

chili rundergehakt patat schotel

Keuze uit: Naan naturel , Knoflook naan , Peshawri naan of Kaas naan .

zeer pittige gehaktrolletjes in de tandoorioven klaar gemaakt en daarna met krokant gebakken patat gebakken ui, paprika chili pepers en kruiden klaargemaakt. met een brood naar keuze. .

Keuze uit: Naan naturel , Knoflook naan , Peshawri naan of Kaas naan

Rundergehakt patat schotel

Rundergehaktrolletjes in de tandoorioven klaar gemaakt en daarna met krokante gebakken patat, ui, paprika en kruiden klaar gemaakt. Met een brood naar keuze.
Keizer uit; naan naturel, knoflook naan, Peshawar naan of kaas naan.

Kip chilly patat

Zeer pittig gemarineerde kip-filet in de tandoorioven klaargemaakt en daarna metkrokante gebakken patat, Ui, paprika, chilly peppers en kruiden afgemaakt. Met een brood naar keuze.
Keuze uit; naan naturel, knoflook naan, peshawri naan of kas naan.

Lamsvlees schotel

Gemarineerd lamsvlees met paprika uien courgette, mild kruidig gerecht

Keuze uit: Naan naturel, Knoflook naan, Peshawri naan en Kaas naan.

Tandoori mix grill mild

Combinatie van 3 verschillende soorten vlees, met paprika uien en Indiase kaas, gevarieerd van smaak

Keuze uit: Naan naturel, Knoflook naan, Peshawri naan en Kaas naan.

Kip tikka schotel

Gemarineerde kipfilet in de tandoori oven gebakken en daarna in een saus met verschillende groentes bereid

Keuze uit: Naan naturel, Knoflook naan, Peshawri naan en Kaas naan.

Lams tikka schotel

Gemarineerde lamsvlees gebakken en daarna in een saus met verschillende groentes bereid

Keuze uit: Naan naturel, Knoflook naan, Peshawri naan en Kaas naan.

Rund tikka schotel

Gemarineerde rundvlees gebakken en daarna in een saus met verschillende groentes bereid

Keuze uit: Naan naturel, Knoflook naan, Peshawri naan en Kaas naan.

Tandoori mix schotel pittig

3 verschillende soorten vlees worden klaargemaakt met aubergine, knoflook, aardappel, tomaat en tandoori sausje. Een pittig gerecht

Keuze uit: Naan naturel, Knoflook naan, Peshawri naan en Kaas naan.

Kip schotel

Gemarineerde kipfilet met uien, paprika, gebakken aardappel, champignons, Indiase kaas, courgette en cashewnoten met een tandoori sausje

Rund schotel

Gemarineerd rundvlees met uien, paprika, gebakken aardappel, champignons, Indiase kaas, courgette en cashewnoten met een tandoori sausje

Lam schotel

Gemarineerd lamsvlees met uien, paprika, gebakken aardappel, champignons, Indiase kaas, courgette en cashewnoten met een tandoori sausje

Pasta vegetarisch

Indiase pasta met uien, kleine aardappeltjes en groeten.

Pasta kip filet

Indiase pasta met heet gekruide kipfilet, uien, kleine aardappeltjes kidneybonen.

Pasta rund

Indiase pasta met gekruid rundvlees, ui, kleine aardappeltjes en kikkererwten

Fanta cassis

0,33cl

Mango Lassie

zelf klaargemaakte mango yoghurtdrank die door toevoeging van kardemom, rosewater en pistache erg lekker en verkoelend is.

Bitter lemon

7up

33cl

sprite

0,33cl

Blikje Cola regular

Blikje Cola light

Blikje Fanta regular